Dans la cuisine de Ruby

Une recette trouvée sur le dépliant Tupperware. pour la pause-café de demain. Pas de panique les copines, celui pris en photo, c'est le bébé, juste pour grand Stroumpf et moi, pour demain il y a la version adulte. Ingrédients : - 3 poires - 3 oeufs -...

Et voilà finies les vacances bien méritées. La Sardaigne est magnifique. L'hôtel était top. Nous avons fait pas mal de photos, mais comment décrire la beauté sauvage de cette île ? Nous étions sur la fameuse Costa Smeralda. Nous avons passé une journée...

Après plusieurs tentatives, je crois bien que je tiens La recette. Ce n'est pas compliqué, le plus dur c'est de trouver un boucher qui veuille bien vous vendre des boyaux. -1 boyaux de mouton -1,3 kg de viande de mouton -2 têtes d’air écrasées -1 cuillère...

Hier c'était l'anniversaire de mon gendre et je lui avais promis de lui faire des choux à la crème. Donc je m'y suis mise dès 9h. J'ai tout d'abord voulu tester une recette que j'avais vu à 100% Mag, mais ça a été un gros fiasco, les choux si on peut...

J'adore lire et j'aime particulièrement les livres de Patricia Cornwell, j'aime suivre les aventures de son héroïne Kay Scarpetta. Kay Scarpetta est médecin-légiste, mais elle a entre autres particularités, d'être une épicurienne. Ce qui m’inquiète un...

Ma collègue m'a fait découvrir les brochettes de boeuf chermoula. J'ai tout d'abord refait la recette à l'identique et ensuite j'y ai apporté ma petite touche perso car je trouvais que le mélange était un peu trop épais. Grand Sroumpf a approuvé cette...

Une salade hyper connue, mais qui est toujours appréciée. Maintenant que le soleil semble s'installer, c'est le moment. Ingrédients pour la sauce : - 2 gousses d'ail - 2 anchois - 1 tasse de crème liquide - 1 cac de moutarde - 1 zeste de citron - sel...

Il y a longtemps que j'avais envie de faire des raviolis, j'ai trouvé une recette sympa sur le blog Anecdotes de cuisine (http://anectotedecuisine.blogspot.com/). Je ne vais pas vous mentir, c'est pas super facile ni rapide et une fois terminé, mais cuisine...

Nous revenons d'un circuit en Andalousie. Nous avons eu un temps superbe et nous en avons pris plein les mirettes. Que dire, les mots me manquent, l'appareil photo ne suffit pas à rendre la beauté, il faut aussi entendre, sentir, bref c'était époustoufflant...

Nous avons fait une belle balade en Périgord. Nous avons visité les villages entre Sarlat et Domme. Que de châteaux ! la campagne est magnifique et les gens sympas. Le temps était mitigé, mais dans l'ensemble nous avons pu faire de belles promenades....