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        <title><![CDATA[Dans la cuisine de Ruby]]></title>
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        <description><![CDATA[Venez d&eacute;couvrir mes exp&eacute;riences culinaires, d&eacute;co brico et voyages. Merci de votre visite]]></description>
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    <title><![CDATA[Mon pain cocote]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2022/05/mon-pain-cocote.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 29 May 2022 11:55:07 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai fait de nombreux tests pour cette recette en enlevant le couvercle 5 mn avant la fin de cuisson, 10 mn, etc... En faisant la 1ère pousse plus ou moins collante, sans travailler la pâte le lendemain, bref, pleins de tests. Cette version est pour nous... ]]></description>
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    <title><![CDATA[QUICHE AUX ASPERGES]]></title>
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    <pubDate>Sat, 28 May 2022 17:36:20 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (4 pers.) : 1 petite botte d’asperges vertes 20 cl de crème liquide 3 œufs 100 g de comté râpé Sel et poivre Noix de muscade 1 pâte brisée Préparation : Préchauffer le four thermostat 200+. Etaler la pâte brisée sur du papier sulfurisé et... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Harengs pommes à l'huile ]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2022/05/harengs-pommes-a-l-huile.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 May 2022 18:30:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après cette longue pause où je ne faisais presque plus la cuisine car Grand Stroumpf était à la retraite avant moi, je réinvestit un peu la cuisine. Quoique je me demande ... Il me fait de tellement bons petits plats...😄 Pour ma reprise, les harengs pommes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pizza Ruby]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2019/09/pizza-ruby.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Sep 2019 14:47:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a longtemps que je n'avais pas imaginé une recette. Il était temps de m'y remettre. J'ai réalisé cette recette avec des produits que j'avais dans le frigo. Pizza aux champignons, épinards et blanc de poulet. Ingrédients : - 1 blanc de poulet - 250g... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gansettes au bacon et aux épinards]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2019/09/gansettes-au-bacon-et-aux-epinards.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 14 Sep 2019 13:27:18 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bon, facile et très rapide. Ingrédients pour 2 pers. : - 200g de gansettes - 5 tranches très fines de lard fumé - 1 poignée de pousses d'épinards - 1 cas d'huile d'olive Préparation : faire cuire les pâtes. Faire rissoler le lard fumé et le couper en... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Paris-Deauville d'Eric Fréchon]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2019/06/paris-deauville-d-eric-frechon.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 10 Jun 2019 09:41:55 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette délicieuse, légère et facile. Le chef Eric Fréchon la propose à la carte de son établissement Gare Saint-Lazarre
Ingrédients pour mon moule à savarin de 25 cm de diamètre : Oeufs : 3 Lait : 37,5 cl Beurre : 95 g Farine tamisée : 30 g Maïzena... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Layer cake au lemon curd]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2019/04/layer-cake-au-lemon-curd.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 27 Apr 2019 10:51:59 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[1ère fois de ma vie que je réussi un beau gâteau comme celui-là. Fait à la demande de Grand Stroumpf. Validé. Je sais ça fait beaucoup de préparation, mais presque tout se fait la veille et ça vaut vraiment la peine. Délicieux ! MATERIEL : - moule à charnière... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tiramisu orange Grand Marnier]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2019/02/tiramisu-orange-grand-marnier.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 26 Feb 2019 18:08:35 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : - 18 biscuits cuillère - 10 cl de Grand Marnier - 160g de sucre - 25 cl d'eau - 1 gousse de vanille fendue en deux - 4 œufs - 250g de mascarpone - 2 oranges - 4 ou 5 écorces d'oranges confites Pour l'émulsion : - 2 blancs d'oeufs - 90g de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cheesecake au saumon fume]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2018/12/cheesecake-au-saumon-fume.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 15 Dec 2018 11:42:04 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour Nini et Elodie
Ingrédients : 1 boîte de crackers 100 g de beurre mou 50 g de ricotta 50 g de mascarpone 2 tranches de saumon fumé + 2 pour la déco Poivre 10 baies rouges 1 bouquet d’aneth + quelques brins pour la déco Préparation : Ecraser les crackers... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Biscuits à la crème fraîche]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2018/10/biscuits-a-la-creme-fraiche.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 15 Oct 2018 18:36:57 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Simples et moelleux. J'avais dans le frigo un pot de crème fraîche que j'avais acheté avec sûrement une idée bien précise, mais je n'arrive pas à me souvenir ce que je voulais faire avec. Pour éviter de la jeter, j'ai fait ces biscuits simplissimes. INGRÉDIENTS... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cookies aux carambars]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2018/10/cookies-aux-carambars.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 03 Oct 2018 18:48:13 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Envie d'essayer une recette de cookies, mais j'ai remplacé les pépites de chocolat par des carambars. Ingrédients : - 115 g de beurre mou - 220 g de farine - 1 oeuf - 100 g de sucre cassonade - 2 cas de sucre blanc - 1 sachet de levure chimique - du sel... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Babas au rhum]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2018/02/babas-au-rhum.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 16 Feb 2018 08:46:50 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Après plusieurs tentatives, je crois que je tiens LA recette. Pour la pâte j'ai utilisé ma recette du gâteau moelleux à l'orange,sans oranges. Ingrédients : - 110 g de beurre fondu - 110 g de sucre en poudre - 2 œufs - 110 g de farine - 1 sachet de levure... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Quiche verte de Norbert Tarayre]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2017/02/quiche-verte-de-norbert-tarayre.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 24 Feb 2017 19:58:14 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Vu dans l'émission Norbert commis d'office une tarte aux poireaux façon crème brûlée. C'est la deuxième fois que je la fait et elle est toujours appréciée. Ingrédients : - 2 poireaux - 150 g de crème liquide - 3 jaunes d'oeufs - muscade - sel et poivre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Flan à la vanille sans pâte]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2016/12/flan-a-la-vanille-sans-pate.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 31 Dec 2016 17:17:03 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette prise sur le site Hervé Cuisine. Je n'ai pas mis de stévia car je n'aime pas trop le goût. J'ai aussi un peu modifié les proportions. Ingrédients : - 2 oeufs entiers et 4 jaunes - 1 l de lait - 100g de sucre semoule au lieu de 150 - 75g de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau moelleux aux pommes]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2016/12/gateau-moelleux-aux-pommes.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 19 Dec 2016 13:47:43 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Fait avec des restes, mais le résultat est sympa. Ingrédients : - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 100g de sucre - 180g de farine - 1 sachet de levure - 2 pommes en tranches - 2 cas de rhum ambré Préparation : préchauffer le four th 190. Battre les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau Mignon]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2016/09/gateau-mignon.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 18 Sep 2016 09:28:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour faire ce gâteau Mignon, oui je sais les lunettes sont trop petites. Il faut faire une génoise, la meilleure recette que j'ai trouvé vient de marmiton. - 4 oeufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique Beurrer un moule,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte aux fraises]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2016/07/tarte-aux-fraises.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 17 Jul 2016 11:31:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est la pleine saison des fraises. Hier j'en ai ramassé à la ferme. Elle sont très parfumées. Pour ce midi j'ai fait une tarte aux fraises off course avec une pâte maison et une crème pâtissière, maison aussi bien sûr. Pour la pâte, vous pouvez en acheter... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Minis cordons bleus]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2016/05/minis-cordons-bleus.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 07 May 2016 13:24:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Encore une recette hyper facile et rapide trouvée sur démotivateur food. Les mini cordons bleus. Pour 2 pers, il faut : - 4 mini babybel - 4 tranches de jambon d'York - de la farine - de la chapelure - 1 œuf battu. Découper des lamelles de jambon de la... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Potée au choux au Cookéo]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2016/03/potee-au-choux-au-cookeo.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 12 Mar 2016 09:47:09 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[De puis que Stroumpfette m'a inscrite sur le groupe "En cuisine avec Cookéo et ses amis!!!", je me sers encore plus de mon Cookéo. La semaine dernière comme il faisait froid et humide, j'ai fait une bonne potée au choux. Un régal. Avec cette cuisson,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Oeufs en nid de jambon]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2016/01/oeufs-en-nid-de-jambon.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 23 Jan 2016 11:10:35 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Plus facile et rapide que cette recette, je ne connais pas. Je l'ai baptisée œufs en nid de jambon, car il n'y avait pas de titre sur le site démotivateur food où je l'ai trouvé. Rendons à César ... en fait c'est ma fille qui a trouvé cette recette et... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pâte feuilletée rapide]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2015/11/pate-feuilletee-rapide.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 21 Nov 2015 09:51:25 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'adore la pâte feuilletée, mais je suis toujours rebutée par le temps qu'il faut pour la faire. J'ai trouvé une recette tout à fait géniale sur le blog de Mercotte (www.mercotte.fr). J'ai utilisé ma pâte pour faire des palmiers. Maintenant que j'ai trouvé... ]]></description>
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    <title><![CDATA[ROULADE DE POULET]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2015/11/roulade-de-poulet.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 15 Nov 2015 11:37:01 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette simple et bonne trouvée sur le site PTITCHEF : roulade de poulet et jambon au Saint-Môret et tomates déchées Ingrédients : - 2 blancs de poulet - 4 tranches de jambon coupé très très fin - 4 cac de Saint-Môret - 3 tomates séchées coupées en... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crèmes au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2015/10/cremes-au-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Oct 2015 10:31:59 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un dessert trouvé dans "Gourmandise" super facile et bon. On se lèverait presque pour lui. Ingrédients pour 4 pers. : -40 cl de lait demi-écrémé -10 cl de crème liquide -70 g de sucre en poudre -35 g de cacao en poudre non sucré -20 g de chocolat noir... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Harissa maison]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2015/09/harissa-maison.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 13 Sep 2015 08:16:53 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'avais ramassé des piments forts à la ferme et je les avais laissé devenir rouges. Il était temps de passer à la harissa maison. J'ai trouvé une recette sur le site "Les délices de Constantine". Ça va le faire avec le prochain couscous ! La voici : -... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gateau magique]]></title>
    <link><![CDATA[https://episko.over-blog.com/2015/08/gateau-magique.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 28 Aug 2015 09:54:59 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette hyper connue, mais que moi je ne connaissais pas et que je n'avais jamais essayée. Vraiment bluffant et surtout vraiment magique. Incroyable avec une seule préparation et une seule cuisson d'avoir ces 3 textures différentes, au fond un flan... ]]></description>
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