Tartes fines au boudin blanc

Vu sur la chaine Cuisine+ cette recette était présentée par Laurent Mariotte lors de son émission 24 mn chrono. C'était un de mes amuse-bouches de Noël.

Sans plus attendre la recette.

Ingrédients pour 4 pers. :

-1 boudin blanc truffé coupé en rondelle

-1 pâte feuilletée de bonne qualité

-12 cac de compote d’oignons

Préparation :

Découper des disques de pâtes un peu plus grands que la rondelle de boudin.

Déposer dessus de la compote d’oignons puis une rondelle de boudin.

Passer au four th. 180° pour environ 15 mn.