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Boeuf en saucisson

Boeuf en saucisson

J'ai toujours adoré cuisiner. Lorsque j'étais adolescente, personne à la maison ne s'intéressait beaucoup à la cuisine et je prenais quand même plasir à leur faire des petits plats. Comme nous ne partions pas en vacances, j'avais acheté un livre : Cuisine...

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Ojja

Ojja

Lors de vacances en Tunisie, j'avais suivi un cours de cuisine et nous avions appris à faire la Ojja. Cette recette géniale permet d'uliser les restes de merguez d'une grillade party trop copieuse. Ce fut le cas récemment, j'ai donc refait la recette...

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Cookies noix de pécan-chocolat

Cookies noix de pécan-chocolat

Je ne sais pas pourquoi, les cookies ce n'est pas trop mon fort. En allant me balader sur le blog La cuisine de Mimine (http://miminecuisine.canalblog.com) je suis tombée sur LA recette des vrais cookies US. Les photos me mettaient l'eau à la bouche,...

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Muffins léger

Muffins léger

Une recette faite lors de l'atelier Demarle et qui peut se décliner à l'infini. Hyper symple, léger, que demander de plus ! Cette fois-ci j'ai utilisé des framboises fraîches. Ingrédients : 2 œufs 110 g d’huile 85 g d’eau 200 g de farine 80 g de sucre...

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Un petit resto c'est ouvert près de chez moi et nous l'avons "testé" déjà 3 fois, toujours avec le même bonheur. Il s'agit de Saveurs lauragaises à Ayguesvives. Le patron est sympa, c'est du fait maison de bonne qualité, fait avec des produits de saison...

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Cottage cheese

Cottage cheese

J'adore le cottage cheese et j'ai voulu tenter une préparation maison. J'ai bien fait, dorénavant quand j'aurai envie de cottage cheese, je le ferai moi même, c'est hyper facile et rapide. J'ai pris la recette sur http://www.leplaisirdegourmandise.com...

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Nems de saucisse aux crevettes

Nems de saucisse aux crevettes

Malgré les soins que je donne à mon petit Mika, il faut aussi continuer à faire plaisir à Grand Stroumpf. J'ai testé une recette vue lors de l'émission 100% Mag. Je n'avais pas de gingembre, alors j'ai mis curry, coriandre et cumin, les 3C que j'affectionne,...

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Mon Mika

Mon Mika

Mon petit Mika est malade depuis mardi. Il a une pleurésie, c'est dificile car on ne sait pas encore si on va le sauver. Il a toute une baterie de piqûres tous les jours et je le nouris en mélangeant de la pâtée avec un peu d'eau tiède, ensuite je lui...

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Ecume de mer

Ecume de mer

J'ai noté cette recette en regardant le magazine 100% MAG. C'est simplissime et bon en plus ultra light. Ingrédients (pour 2 pers) : - 1 boîte de saumon au naturel - 2 œufs - 1 bouquet de ciboulette hachée Préparation : Dans un blender mixer le saumon...

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