Dans la cuisine de Ruby

Il y a un site que j'adore visiter, c'est celui de puce bleue (http://pucebleue.jenreprendraibienunbout.blogspot.com). En ce moment elle refait (et y mets souvent sa petite touche perso) des recettes de Martha Stewart. J'ai testé les croquants, au lieu...

Samedi midi entre les courses et le ménage, je n'avais pas beaucoup de temps pour cuisiner. J'ai donc opté pour cette recette hyper rapide, facile et bonne, je n'irai pas jusqu'à dire diététique. Je l'ai trouvé sur le site Koocook. En plus grand Stroumpf...

Nous avons mangé récemment dans un restaurant argentin que nous avons l'habitude de fréquenter, l'Argentine à Escalquens. Si vous voulez manger une bonne viande de boeuf, je vous le conseille. Ca m'a donné envie de faire ces délicieux petits chausons...

Pas de bol aujourd'hui, il pleut et depuis hier soir j'ai un épanchement de sinovie. Douloureux et handicapant. Assise devant d'ordi, ça peut aller. Avant d'être bloquée j'ai trouvé sur le blog de Jasmine : confessions of a cardamom addict (http://cardamomaddict.blogspot.com)...

Ma copine Marie-Claude m'a offert une boîte de pruneau d'Agen. Ca m'a donné l'envie de faire un Far Breton. J'ai trouvé plusieurs recettes sur le web et j'en ai fait un mix à mon idée. Le résultat : super moelleux, pas trop sucré et les pruneaux extras...

Hier c'était l'anniversaire de Grand Schtroumf. Il voulait un cassoulet maison. Comme c'est un plat assez généreux, je n'ai pas fait d'entrée, mais par contre je me suis bien éclaté à faire plein de tapas et vérines. En plus ça m'a fait un entraînement...

Tout le monde le sait, mon chef préféré c'est Jamie. Le Père Noël m'a déposé dans mon chausson le livre "L'Amérique de Jamie". Merci Jenny :o) En panne d'imagination pour le 10h de Grand Stroumpf, j''y ai trouvé une recette de cookie, mais je n'avais...

Bonjour et bonne année à tous, depuis Noël, je n'ai pas trouvé le temps de poster quoi que ce soit. Voici une petite recette sympa, faite avec ce que j'avais dans le frigo : - 2 grosses pommes de terre bouillies - 2 tranches de jambon blanc - quelques...

Hier a eu lieu l'atelier chocolat. En plus d'avoir fait des chocolats de Noël, nous avons aussi fait une tarte au chocolat et aux noix de pécan caramélisées. Allez tout le monde au travail : et ça bosse dur ! Mais ça valait la peine ! La recette : Ingrédients...

Ce matin comme je n'avais pas d'atelier, je me suis entrainée pour l'atelier de la semaine prochaine : CHOCOLATS ! J'ai du goûter et regoûter, la galère quoi Pour tout savoir sur les ateliers : http://rubycuisine.sitew.com