Dans la cuisine de Ruby

Hier j'ai préparé un banoffee pour le bureau plus un petit pour moi. Quand même ! C'est un gâteau anglais, une tuerie ! Ingrédients : - 150 g de spéculos - 50 g de beurre fondu - 3 bananes - 1 boîte de lait concentré sucré ou un pot de confiture de lait...

Hier s'est tenu l'atelier cuisine. Au programme : lasagnes de poissons Ingrédients (pouré 2 pers.) : - 1 petit dos de saumon - 1 pavé de cabillaud - 6 crevettes - 2 cuil à soupe de farine - 50 cl de lait - 6 feuilles de lasagnes - set, poivre, noix de...

Ces derniers temps je n'ai pas posté grand chose, j'étais en congés à Djerba. Une petite semaine de dernière minute. Il a fait super beau, on est revenu tout bronzé à ça a été super dur de reprendre le boulot sous la pluie et la grisaille. J'ai participé...

Aujourd'hui a eu lieu l'atelier Pizza. Nous avons des pizzas jambon/champignons et chorizo/poivron : Comme Flo ne voulait pas jeter les chutes de pâtes, nous avons fait un joli petit pain : Voici la recette sans plus attendre : Ingrédients : - 250 g de...

Comme je suis en vacances, durant la semaine j'ai fait des hamburgers maison. J'ai trouvé une recette de petits pains sur le blog http://lacath.canalblog.com partout sur le web on trouve cette recette sous le nom de "Petits pains pour hamburgers de Maman...

Voici une recette qui a mis quelques semaines à murir. Quand je l'ai imaginé c'est tout d'abord les couleurs qui m'ont guidées, je voyais bien le duo noir et orange. J'ai un moment songé à ajouter du colorant pour que ce soit plus orange, et finanlement...

La soirée d'hier fut exceptionnelle. Riche en émotions. Mon grand Schtroumpf avait fait les choses bien, tout était prévu avec minutie. Depuis le début de la matinée, il m'avait prévenu qu'on ne mangerai pas à la maison, que c'était une surprise. Je n'ai...

Pour l'atelier de ce samedi j'avais prévu de faire un crumble salé. Je n'ai pas eu d'inscription, mais j'ai quand même fait la recette. C'est un mix de la tatin aux aubergines sans les aubergines :o) et du crumble. Sans plus attendre, voici la recette....

Samedi le sujet de l'atelier cuisine était cakes salés. Tout le monde était content d'être là. : Nous avons fait des cakes au saumon, au poulet, à la féta ... La recette : Ingrédients : 150g de farine, 2 oeufs, 20 ml de lait, 50g de beurre fondu, sel...

Samedi j'ai fait l'atelier cookies. Nous n'étions que 2, mais nous nous sommes bien régalées à préparer ces délicieux cookies moelleux. Pour en savoir plus sur les ateliers vous pouvez aller sur http://rubycuisine.sitew.com Mais avant d'en arriver là...